新资源食品：酵母β-葡聚糖/Yeast B -glucan

产品简介

酵母β-葡聚糖，是以食品加工用酵母为原料,经过细胞破壁、酶解,酸、碱处理,分离提纯、干燥和包装等工艺获得的,以β-1,3-葡聚糖为主链,含有少量β-1,6-葡聚糖分支的酵母β-葡聚糖产品,其可作为食品或食品配料使用。

产品特点

1、酵母来源,纯天然,非转基因,无过敏原,无毒副作用;

2、纯度高,葡聚糖含量达到70%以上,杂质少,更容易与受体结合;

3、提高免疫力、清除自由基、抗氧化。

应用领域和范围

1、各种食品如饼干、面包、乳制品、糖果、饮料等;

2、较大婴儿配方奶粉;

3、保健食品及药品原料;

产品规格

β-葡聚糖70%-80%

符合新资源食品标准